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食物感官教育

食物感官教育

發布日期: 2025-03-07 15:46:17  /  范皓媛
開課動機
教育以人為本,而飲食乃人文發展之重要基礎。為改善資奔主義工業化的「無感」學習模式,讓孩子透過日常必須的飲食,學習認識自我的感官,打開「五感」敏銳度,進而提升認識生命的自主學習動機、同理心、自信心,與突破框架開放思考的可能性。
期透過學員共享共學的過程,自造設計與實踐教學教案,未來能活用於各類型實驗教育場域。

開課目標
1.能在參與講座後互相分享
2.能設計一份適合自己的教學教案(可協同教學)
3.能針對自己的教學活動進行滾動修正

食物感官教育

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